12.10.2013

Burger mit Avocadolimettencreme, Ziegenkäse, Aubergine, Rauke

Burger mit Rindfleisch, frisch gewolft und locker im Ring von beiden Seiten gebraten. Ziegenkäse, Avocadolimettencreme (eine Avocado, eine Limette, Salz, Pfeffer, Olivenöl), Aubergine und Rauke. Alles zwischen Zweidrittelbrötchenhäften anstelle des nichtvorhandenen Burger-Buns.

Dazu ein Sekt aus meinem Lieblingsriesling.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Ich weiß, Captchas sind ätzend und schwer zu lesen...